On peut disserter des heures sur les grands domaines bourguignons, quand on se retrouve devant un de leurs vins ça ne laisse jamais indifférent. D'abord un mot sur le millésime 1994 qui s'annonçait bien mais qu'un mois de septembre frais et pluvieux a gâché. Au final donc, un état sanitaire (qualité-propreté du raisin) passable... Pourtant, ce Clos explose au nez avec un fruit compoté et des notes vives de fleurs. On n'est pas à Vougeot et Vincent (revenu des USA pour quelques jours....) le place à Chambolle dans la Combe d'Orveau ! Bravo Vincent : tu as tapé à peine au dessus du clos ! La bouche est de ces bouches toujours sévères même après une bonne garde mais la matière est fine et le vin complexe. Ça tient bon dans le verre et la persistance est remarquable pour l'année. Vraiment beau même si pas grandissime !!!!! Les arômes à verre vide sont magnifiques et puissants.
