Dernières dégustations   
Lexique du vin
Vin de paille  : vin obtenu par passerillage (séchage) des raisins sur lit de paille.
Ouvrages


La Bourgogne et ses vins
Nicolas Faith et Robert Parker
Recherche rapide
Connexion
Votre pseudo
Mot de passe
1 visiteur en ligne
Dernières dégustations
Vin seul

Muscadet Les Embruns 2009
Saint-Emilion Grand Cru Moulin Saint Georges 2007
Chablis Maison Bouchard Père & Fils 2008

Horizontale

Domaine du Clos St Fiacre 2006
Grands Crus Classés de St Emilion 1999
Domaine de la Romane Conti 2003

Verticale

Chateau Figeac
Pape Clément
Vouvray - Domaine Huet

Thématique

Lund - capitale des grands Bordeaux
Bourgogne sud : l'autre Bourgogne...
Terroirs du Languedoc
Derniers sujets du Forum
Recherche amateur de vin pour étude de marché
La cave du Président
Recherche amateur vin languedoc
Corbières foire aux vins
Aide à l'organisation d'une dégustation
Téléchargements
Fiche de dégustation (Format PDF)
Fiche de dégustation (Format Word)
Flux RSS de l'accueil
Flux RSS du forum
 
Horizontale  Grands Crus Classés de St Emilion 1999  3 vins
Dégusté par Julien (amateur)
  imprimer commenter
Saint-Émilion Grand Cru Classé  Chateau Chauvin  1999 Auteur Différent afficher imprimer commenter
Saint-Émilion Grand Cru Classé  Balestard la Tonnelle  1999 Auteur Différent afficher imprimer commenter
Saint-Émilion Grand Cru Classé  Larcis Ducasse  1999 Auteur Différent afficher imprimer commenter
Note moyenne des vins           13/ 20
Millésime qui fait peu parler de lui, sauf pour souligner son hypothétique faible potentiel de garde.
Trois vins classiques choisis, pour trois secteurs: Balestard la Tonnelle, sur le plateau, Chauvin, à proximité de Cheval Blanc, donc de Pomerol, et enfin Larcis Ducasse, sur la cote.
Les vins sont globalement peu concentrés, ni corsés.
Balestard est meme décevant, avec une finale amère de mauvais aloi.
Chauvin tient son rang: belle expression de terroir, élégance, mais l'ensemble est un peu dilué.
Larcis Ducasse, quant à lui, mérite une mention spéciale.Sa maigreur de départ cache un secret. Un parchemin fort ancien, sans enluminures, qu il faut déchiffrer seul. Mais faites un pas vers lui, il en fera trois vers vous. Trame entre le fruit et le minéral, le tout enrobé d'une noblesse feutrée. Jolie bouteille.